Gravettien Rosé 2024

Detailní popis produktu

Gravettien Rosé 2024 je certifikované bio růžové víno z Vinařství NEPRAŠ & Co. Vzniklo jako cuvée odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon a Zweigeltrebe z viniční tratě Sahara v Pavlově. Po sklizni víno kvasilo a zrálo ve velkém dubovém sudu s dlouhým mícháním na jemných kalech. Výsledkem je suché rosé s překvapivou komplexitou, svěžestí a harmonickou strukturou, které nabízí mimořádný poměr kvality a ceny.

Gravettien Rosé 2024 – bio rosé z nejteplejší vinice v Pavlově

Gravettien Rosé 2024 dokazuje, že růžové víno může nabídnout mnohem více než jen lehké letní osvěžení. Ve Vinařství NEPRAŠ & Co. jsme vytvořili suché bio rosé, které spojuje svěžest typickou pro růžová vína s hloubkou, strukturou a elegancí, jakou zákazníci často očekávají spíše od seriózních bílých nebo červených vín.

Vzniklo jako cuvée tří modrých odrůd – Merlot, Cabernet Sauvignon a Zweigeltrebe, které společně pěstujeme na jediné vinici.

Viniční trať Sahara – ideální místo pro modré hrozny

Všechny hrozny pocházejí z certifikované bio vinice Sahara v Pavlově, historicky nazývané Ober Hertalzberge. Jde o jednu z nejvýhřevnějších viničních tratí v okolí Pálavy, kde mají modré odrůdy ideální podmínky pro dosažení perfektní fenolické zralosti.

Právě díky této poloze získává Gravettien Rosé výraznou ovocnost, svěžest i překvapivou koncentraci.

Bio vinohradnictví bez kompromisů

Ve Vinařství NEPRAŠ & Co. hospodaříme v režimu certifikovaného ekologického zemědělství. Respekt k přírodě a zdravé půdě považujeme za základ kvalitního vína. Každá láhev Gravettien Rosé je výsledkem práce ve vinici, kde mají hrozny dostatek prostoru přirozeně dozrát.

Zrání ve velkém dubovém sudu a dlouhé ležení na kalech

Na rozdíl od většiny běžných rosé vín nenecháváme Gravettien Rosé pouze krátce odpočinout v nerezových tancích. Víno po kvašení zraje ve velkém dubovém sudu a dlouhou dobu leží na jemných kalech s pravidelným promícháváním.

Tento tradiční postup dodává vínu plnější strukturu, větší komplexitu a jemnější texturu, aniž by potlačil jeho svěží charakter. Právě proto bývá Gravettien Rosé pro mnoho milovníků vína příjemným překvapením.

Jak chutná Gravettien Rosé 2024?

Ve vůni se objevují tóny malin, lesních jahod, červeného rybízu a jemných bylin. Chuť je zcela suchá, šťavnatá a harmonická. Svěžest doplňuje příjemná plnost a dlouhá minerální dochuť, která je výsledkem zrání ve velkém dubovém sudu.

Gravettien Rosé není prvoplánově ovocné rosé. Je to růžové víno s charakterem, které dokáže zaujmout i zkušenější milovníky vína.

Víno nejen pro letní večery

Díky své struktuře se Gravettien Rosé výborně hodí nejen jako aperitiv, ale také k rybám, grilované drůbeži, těstovinám, středomořské kuchyni, salátům nebo měkkým sýrům.

Je to univerzální gastronomické víno, které si zachovává lehkost růžového vína, ale nabízí mnohem širší možnosti párování.

Vinařství NEPRAŠ & Co.

Gravettien Rosé 2024 vzniklo podle stejné filozofie jako všechna naše vína – z bio hroznů z vlastních vinic, s respektem k terroiru, tradičním vinařským postupům a dostatkem času pro přirozený vývoj.

Pokud hledáte suché moravské rosé s autentickým charakterem, překvapivou komplexitou a výjimečným poměrem kvality a ceny, Gravettien Rosé 2024 rozhodně stojí za ochutnání.

Výrobce: Vinařství NEPRAŠ & Co., s.r.o., vyrobeno v ČR

Obsahuje SO2

Č. šarže: 1124

CZ-BIO-002 zemědělská produkce EU