Riesling 5 Maidenstein 2024
Bílé víno, BIO, Ryzlink rýnský / Riesling 2024, Stará hora / Altenberg, Pavlov, moravské zemské víno, suché, 0,75 l
| Kategorie: | Riesling / Ryzlink rýnský |
|---|
Certifikované BIO víno
Dlouhé zrání v dubových sudech
Z vinic přímo v Pavlově
Z vlastních hroznů
Jednoklonový Riesling (198-20Gm) z certifikované organické vinice Altenberg /Stará hora. Tuto vinici jsme po pečlivém výběru klonů sazenic vysadili na jaře roku 2013.
Ve víně je patrná mineralita s lehkou astringencí, svěží kyselina s velmi malým obsahem zbytkovho cukru.
Víno kvasilo a zrálo ve velkém dubovém sudu Doppelstuck o objemu 2500 litrů a bylo nalahvováno po 11 měsících těsně před vinobraním následujícího ročníku.
Analytiky vína:
- Zbytkový cukr: 2,4 g/l
- Kyseliny:
- Alkohol: 12,5 %
Výrobce: Vinařství NEPRAŠ & Co., s.r.o., vyrobeno v ČR
Obsahuje SO2
Č. šarže: 0524
CZ-BIO-002 zemědělská produkce EU
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
